2015年10月31日

HAPPY HALLOWEEN

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いつからかすっかり定番イベントとなったハロウィン。
今年のパーティは、部屋のあちこちにカードを仕込んで、ちょっとした謎解きゲームを準備!
名探偵に扮したこどもたちは、ワイワイ真剣に楽しんでくれました。
準備する親も結構楽しかったり☆

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おやつには、ハロウィンアイシングクッキー。
ココアサブレにしたら、こどもたちがとっても喜んでくれたのでよかった☆

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ぐるぐるのツタと葉っぱがお気に入り。

さてさて、ハロウィンの飾り付けをしまったら、次はクリスマス。
今日はドライフルーツをたくさん買ってきたので、そろそろシュトレン用に漬け込みもしなくっちゃ。



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2015年10月19日

グラノーラ

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毎朝ヨーグルトには欠かせないグラノーラ。
お店でいろんな種類のものを買って食べ比べるのもすきですが、ストックがないときは自家製で。

今回は、オートミールに、パンプキンシードとチアシード。
それにアーモンドやクルミ、アプリコット、クランベリー、レーズンと盛りだくさん。
甘味はメープルシロップで。
おいしすぎて、ついついぼりぼりとつまみ食いしちゃいます。

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こちらはハロウィン用に試作中のアイシング。
いつもはかぼちゃの顔を書いていたのだけれど、ちょっと大人っぽいバージョンにしてみたら、意外にもbebeに大ヒット!
本番はココアのサブレで作ってみようかな。

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最後にちょこっとソーイング。
LibertyのBetsyでこどものヘアゴムとオーガニックコットンのミニハンカチ。
bebeのお友達のお誕生日プレゼントに作りました。(作ったというほどでもないけれど。。)
久しぶりにミシンするとやっぱり楽しいな。



お菓子の小さな教室 Cahier de wacco
作るひとも食べるひとも、みんながシアワセになるようなお菓子がつくれたら



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2015年10月14日

秋を満喫!

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先日拾ってきた栗で、我が家は栗三昧。
栗ご飯に、渋皮煮に、甘露煮に、栗のマフィンやパンもおいしそう。。
いつもはマロンペーストを使って作るモンブランも、今年は自家製マロンペーストを作ってみようかなぁと検討してみたり。。


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さてさて、気持ちのよい秋晴れの3連休は、キャンプにおでかけしました。
とってもステキなパン屋さんに立ち寄った後は。。

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今回は初めてスモークベーコン作りに挑戦!
bebeが一生懸命に、塩やブラックペッパー、スパイスをもみこんで、チップでスモークすること半日。
ほどよい塩気と香りが本格的なベーコンが完成!
焚き火であぶって食べるのが最高においしかった☆
だんなさんはスモーカーを買おうか、段ボールで作ろうか、本気で考えてるみたいです(笑)

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キャンプ恒例の?プロペラ飛行機作りも。
今回は中級者向けのものだったので、なかなか作るのも大変そう。。
bebeは、木漏れ日のもとでこれを作るのを、とても楽しみにしていたので、わたしはひたすらテントの片付け作業に徹して、だんなさんと2人もくもくと作っていました。
チェックアウトまでに、なんとか無事に完成!うれしそうに飛ばす姿に、片付けの疲れもふきとびました。
今年はもうキャンプおさめかな。。
もう1回くらい行ける?!


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