2015年12月31日

今年も

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2015年もあと残りわずか。
今年もいろんなお菓子をたくさん作りました。

昔は、おいしく、そしてキレイにお菓子を作りたい!という気持ちが強かったのですが、bebeと一緒にお菓子を作る機会がどんどん増えてきて、おいしいのはもちろん、楽しく作りたい!という気持ちが大きくなり、いい意味で手を抜くことができるようになりました。
やっぱりこどもがうれしそうに一生懸命に作っている姿は、ほんとに愛おしくて。

来年もまた、作るひとも食べるひとも、楽しくシアワセになれるようなお菓子作りができたらいいなと思います。

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ちなみに、こちらは今年最後にたくさんオーダーいただいたジャムたち。
キラキラ四角い瓶がかわいい☆

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

wacco







お菓子の小さな教室 Cahier de wacco
作るひとも食べるひとも、みんながシアワセになるようなお菓子がつくれたら



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2015年12月28日

Joyeux Noel

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もう年末ですが、、、クリスマスをちょっとだけふりかえり。
シュトレンも今年はたくさん焼きました。
中身は毎年同じで、レーズン、クランベリー、アプリコット、オレンジピール、それに栗の渋皮煮とアーモンドとクルミ。

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オーダーやイベントなども合わせて、16本。頑張ったー!
かわいいかごに入れてみたり。


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我が家のクリスマス会もいつも同じようなかんじですが、楽しくおいしく過ごしました。
今年はbebeがかなーりお手伝いしてくれたので、準備もとっても楽でした☆
もう十分に戦力!

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ケーキはリクエストで、白ワインとフランボワーズのアントルメ。
デコレーションはすべてbebeにお任せに。
本人がとっても満足のいく仕上がりになって喜んでいて、わたしまでうれしくなっちゃいました。

さてさて、いいかげん年末年始モードに切り替えしなくちゃ!



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2015年12月16日

もうすぐクリスマス

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気がつけば、もう12月も半ば。
あっという間に今年も終わってしまいそうですね。。

さてさて、少し前ですが、イベントにちょこっとだけお菓子を出してきました。
まずは、へクセンハウスのアイシング。
ジンジャーマンがどのおうちにしようか迷ってます。
リースやキャンデイーを細々描くのが楽しかった☆

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こちらは、クリスマスのアイシング。今回はココアでカラーはあわいブラウンにしてみました。
ちょっと地味だったかな。。

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ツリーに、ソックスに、スノー。
意外にもソックスが人気でびっくり。

他にもシュトレンやクグロフ、ロミアス、コンフィチュールなんかも。
久しぶりの大量生産?楽しかったな。

ちなみに、この間bebeから仰天発言が!
「クリスマスプレゼントを持ってきてくれるのはサンタさんじゃないらしい。。」と。
じゃあ、誰なの?と恐る恐る聞いてみると、、、
「妖精なんだって。サンタさんは1人だとみんなのおうちに配れないから妖精に手伝ってもらってるんだって。」
まだまだ純粋なこころを持つわが子にほっと胸をなでおろしたハハなのでした(笑)



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